10月22日
夜遅く仙台に移動。
閉店まぎわ、牛タン屋さんで、日高見、笹かま、牛タン塩1.5人前。
ホテルの部屋で、東京から持ってきた新入荷のテラヴィティス・コートデュローヌ2007年。
還元臭全くなし。自然な果実味があふれ、超美味。できれば、牛タンにあわせたかった。
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