2017.09.30幡野

コス フラッパート 2015

Cos Frappato 2015

イタリア シチリア州 IGPテッレ・シチリアーネ 赤 ミディアムボディ
品種:フラッパート

コスは1980年に学生時代の友人3人によって設立したワイナリーで、3人の名前の頭文字をとってCOSと名づけました。高品質なワイン造りを目指し、最新の醸造技術を導入して少量生産を行い、高い評価を得るようになりました。その後、自然に任せたワイン造りへとシフトしていき、栽培では除草剤の使用をやめたり、醸造ではアンフォラやセメントタンクでの発酵、熟成に変えています。
(アルコール度数:12.5%)

♪ 幡野のおすすめワイン ♪
ラベルデザインが一新し、久しぶりの入荷です。
以前も大好きだったコスですが、今回のフラッパートもとても美味しい!
まずは開けたてから熟したイチゴの甘酸っぱい香りがふわぁと広がり、そのあとからほのかなラベンダーなどのハーブの香りが心地よく感じられます。
濃さはありませんが、その代わりに研ぎ澄まされたようなきれいな果実味と酸。
うん、とにかく心地よい味わい!
タンニンは強くなく、余韻も長い。
これは、「濃いワインは疲れちゃう」なんて方にぜひ飲んでいただきたいワインです。
(2017年9月)

オンラインショップのページはこちら

- お酒は20歳を過ぎてから! -

未成年者への酒類販売は行っておりません