2017.04.03幡野

ムスティッリ ファランギーナ・デル・サンニオ 2014

Mustilli Falanghina del Sannio Sant'Agata del Goti 2014

イタリア カンパーニャ州 DOCサンタガタ・デイ・ゴーティ 白 フルーティーな辛口
品種:ファランギーナ100% 販売価格:3,500 円(税込)

0000000048522マストロベラルディーノ、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオと並び評される、カンパーニャの主要3メーカーの1つ。ムスティッリ家は16世紀初頭にサンタガタ・デイ・ゴーティに移り住んで以来ブドウ栽培に関わっており、地下約15mに現存する石造りのセラーにその歴史が見て取れます。 1960年より、レオナルド&マリリ夫妻が家を継ぎ、在来品種のファランギーナやピエディロッソを植え、育て始めました。特にファランギーナを再発見し、単一品種で醸造したのは、ムスティッリが初めて。
畑は粘土質、石灰質土壌。発酵、熟成ともにステンレスタンク。リンゴ、マンダリンオレンジ、びわ、トロピカルフルーツなどのフルーティーな香りやフローラルな香りの中にほのかなスパイスの香り。ドライでフレッシュ、ミディアムなボディと骨格、長い余韻が楽しめる味わいのワインです。
(アルコール度数:12.5%)

 

♪ 幡野のおすすめワイン♪

私の大好きなワインが再入荷しました。
初めてこのワインを飲んだとき「透明感のあるワインだな」と感じました。
香りはもちろんのこと口に含んだときのとげとげしさやぼってりとした果実感はなくす~っと旨みが感じられる、とてもバランスの取れたワインです。
3,500円というちょっと普段飲みではない価格帯ではありますが樽発酵・樽熟成はしておらず、ファランギーナの素直な味わいを楽しめるおすすめの1本です。
(2017年4月)

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