2016.06.30内藤(大魔王)

マルティアル・リシャール ブランケット・リムー NV

Martial Richard Blanquette de Limoux Brut NV

フランス AOCリムー 白 発泡 辛口
販売価格:2,280 円(税込)

0000000027102標高が高く冷涼な気候をもつブランケット・リムーは、古くからラングドックで唯一の銘醸スパークリング・ワインの生産地として知られます。これは、地元品種のモーザックを主体(90%)に、シャルドネ(5%)とシュナン・ブラン(5%) をブレンド。豊かなフルーツ感と繊細できめの細やかな泡が印象的。極めて高品質なスパークリング・ワインです。
(アルコール度数:12%)

 

 

 

 

 

♪ 大魔王・内藤のおすすめワイン ♪

南フランスの銘醸スパークリングワイン
標高の高いラングドックのリムー地区は、南フランスにありながら冷涼な気候を持つエリアです。
古くからスパークリングワインの銘醸地と知られ、1932年にラングドックで最初のAOC認定を取得し、1980年代半ばまではラングドック唯一のAOCとして別格扱いが続きました。
このマルティアル・リシャールの造り手は、アンテッシュという6代続く家族経営のワイナリー。
イギリスの最古のワイン商“ベリー・ブラザーズ&ラッド(BB&R)”のオリジナル・ブランケット・ド・リムーの委託生産先でもある名門中の名門です。
これは、自然農法テラ・ヴィティスで栽培された地元品種のモーザックを主体に、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られたスパークリングワイン。
丁寧な醸造を感じさせるクリーミーな泡、品種由来の豊かな果実味、きれいな酸とミネラル感。
複雑な熟成のニュアンスにくわえ、エレガントな冷涼感があふれ出ます。
これ、下手なシャンパーニュより絶対に美味しいとワタシは思います。
きっとアナタも思うのではないでしょうか?
ぜひ、お試しいただきたい優れものの泡ものです。
(2016年6月)

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