2015.06.30濱中

朝日町ワイン 柏原ヴィンヤード遅摘みマスカットベリーA 2014

Asahimachi-wine Kashiwabara Vineyard 2014

産地:日本 山形県   赤 ミディアムボディ
品種:山形県産マスカット・ベリーA   販売価格:1,620 円(税込)

0000000041852朝日町ワインは酒石酸を軍事目的で利用するため、政府がブドウ産地に命じて工場を造ったのが始まりで、その後大手ワインメーカーの下請けとしてポートワインの原酒を造るようになりました。昭和48年からは自社ワイン製造を開始。平成2年に社名が「有限会社朝日町ワイン」に変わっています。山形県の中部に位置し、内陸性気候で昼夜の寒暖の差が大きい場所で、ブドウ栽培に適しています。
山形県朝日町柏原地区で契約栽培されたマスカット・ベリーAを11月上旬に遅摘み収穫し、樽を使わずに醸造。完熟した濃密な果実味とスパイシーな香り、ふくよかでコクのある赤ワインです。

(アルコール度数:13%)

 

 

…濱中のおすすめワイン…

なにげに手にしたこのワイン。
価格の安さと遅摘みマスカットベリーA、しかも辛口ということで飲んでみたのですが、これはびっくり美味しいです。
まさに熟した果実が口中押し寄せます。
その濃密でなめらかな液体は、芳醇、リッチ、と満足度高い言葉がすらすらでてくる味わいです。
裏ラベルに書かれたとおり、スパイシーな余韻もあり、大人の味わいが楽しめるベリーAですね。
この葡萄ですが、11月上旬に収穫したと書かれていますが、これとても遅いですよね。
11月になるまで葡萄をそのままにしておくなんて、とてもリスキーに感じてしまうのですが、こんなに美味しく仕上がるですから本当に驚きです。
気になる方は是非!
(2015年6月)

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