2016.05.24幡野

ドンナキアラ グレコ・ディ・トゥーフォ 2014

Donnachiara Greco di Tufo 2014

イタリア カンパーニャ州 DOCGグレコ・ディ・トゥーフォ 白 すっきりとした辛口
品種:グレコ100% 販売価格:2,200 円(税込)

0000000055002ドンナキアラ社はモンテファルシオーネというローマ時代からブドウ栽培がおこなわれてきた歴史的な地域にあります。ドンナキアラというブランド名は現オーナー、イラリアの祖母キアラの名を取り、その貢献と情熱を讃えると共にその信念は今も引き継がれています。
アプリコット、梨、パイナップル、柑橘系のブーケに包まれ、滑らかで繊細な味わいで、ミネラル分とのバランスが良く、長い余韻が楽しめるワイン。5~7年の熟成が可能。
(アルコール度数:13%)

 

 

 

♪ 幡野のおすすめワイン♪

とある日の夜。
夕飯のボンゴレに何をあわせようかと考えていたところこのワインが目に入りました。
手にとってイタリア担当の福村さんに聞いてみると・・・
幡野「福村さんならボンゴレに何を合わせますか?」
福村「私ならカンパーニャのグレコとか選びますね。あのあたりはよくあさりを食べるんですよ。」
幡野「え?もしかしてこのグレコとか?」
福村「あーそうです!」
とこんな感じでおすすめされ飲んでみました。
香りは黄桃やマーマレードといったボリュームのある果実や、レモンやハーブのようなさわやかさも感じられ、味わいはとてもフレッシュでやわらかいミネラルと程よい酸があさりともよく合います!
ぜひお試しください。
(2016年5月)

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