2016.03.08小山田

ラ・クロワ・グラシオ ピノ・ノワール 2013

La Croix Gratiot Les Zazous Rouge 2013

フランス ラングドック IGPペイ・ドック 赤 ミディアムボディ 販売価格:2,160 円(税込)

0000000052422ピノ・ノワール100%で仕込まれたラクロワ・グラシオのトップ・キュヴェ。ラングドック地方ならではの凝縮した果実の風味に加え、冷涼な海洋性気候から生まれるピノ・ノワールの繊細なエレガンス。醸造責任者アナイスの矜持が詰め込まれた卓越した赤ワインです。
(アルコール度数:13%)

 

 

 

 

 

♪ 小山田のおすすめワイン ♪

ラングドックから届いた新入荷のピノ・ノワールが今回のおすすめです。
赤く熟した甘いイチゴの果実味になにやらオリエンタルなスパイスのアクセント。
つかみはシンプルで気取りのない味わいなのですが、奥にギュギュっと凝縮した旨みの層が感じられます。
南仏らしいほどよいボリューム感を楽しませつつ、それとなくアフターを引き締める酸のニュアンスが絶妙です。
素朴なふりして、実はクールな一面も垣間見せる小悪魔的(?)ピノ・ノワール。
クールなんだけど餃子に思いのほかドンピシャだったりもする懐の深さもまた魅力です。
(2016年2月)

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