2016.03.01福村

ポッジオ・リデンテ カタラネスカ 2013

Poggio Ridente di De Luca Picione Vesevo 2013

イタリア カンパーニャ州 IGPカタラネスカ・デル・モンテ・ソンマ 白 フルーティーな辛口
品種:カタラネスカ 販売価格:3,300 円(税込)

0000000048472ポッジオ・リデンテは、カンパーニャ州のヴェスヴィオ山の斜面に畑をもつ家族経営のワイナリーで、火山性土壌の特性を生かし、土着品種を使った丁寧なワイン造りを行っています。
カタラネスカは古い起源をもつブドウ品種で、1450年にアラゴン王アルフォンソ5世によってソンマの斜面に植えられたのが始まりとされています。アンズや白い花の芳香をもつフレッシュでフルーティーなワインです。
(アルコール度数:13%)

 

 

 

 

♪ 福村のおすすめワイン ♪

今月は珍しいイタリア品種のご紹介です!
カタラネスカという白ぶどう。
南イタリア・カンパーニア州のヴェズヴィオ火山周辺でしか栽培されていない非常に珍しいぶどう品種です。
香りはセミ・アロマティックで熟した白桃や洋ナシに白いお花などの華やかな香りが印象的です。
香りから想像する味わいと違い、ドライで酸は穏やかです。
とても柔らかくおおらかな飲み口なので、優しい味付けのお出汁がきいた和食にピッタリです。
冬瓜のすり流しや餡かけなど和食に合わせて召し上がってみてください。
たまにはちょっと変わった幻のイタリア品種いかがですか?
(2016年2月)

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