2016.02.18人見

ジョスメイヤー ピノ・ノワール 2012

Josmeyer Pinot Noir 2012

フランス アルザス AOCアルザス 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール 販売価格:3,910 円(税込)

0070010000142アルザスの名門ジョスメイヤーが少量のみ造るピノ・ノワール。ビオディナミ&ビオロジック農法で栽培した自家葡萄園のブドウを丁寧に仕込んでいます。
エレガントな赤いアロマと心地の良い果実味。繊細で芳醇な味わい。濃さこそありませんが奥行きの深い複雑な味わいが見事です。
(アルコール度数:13%)

 

 

 

 

 

♪ 人見のおすすめワイン ♪

アルザスのピノ・ノワール。
もう何年も飲んでない気がします。
それは個人的に飲みたいと思わなかったから。
ブルゴーニュよりも濃くて、華やかさに欠け、硬いイメージ。
正直避けていました。
今回おすすめするワインも大魔王が以前おすすめしていましたが、話半分にきいていたので自分で飲もうと思っていませんでした。
ところが!なんと!これは驚きました。
グラスから上がってくる香りはなんとエロティックなことでしょう。
本来グラン・クリュの畑に、畑名を名乗れないのにピノ・ノワールを植えているというこのワインのテロワールの優位性を証明するがごとく、色気むんむんです。
味わいもイメージしていた硬さは全く無く、柔らかくでジューシー。
これがアルザスのピノなのかぁ。
イメージをまったく覆してくれました。
在庫残りが僅かになってしまった今、これは一度試しておいたほうがよいとおもいます。
(2016年2月)

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