2015.09.01濱中

シャトー・ル・ラズ キュヴェ・グラン・シェーヌ 2008

Chateau Le Raz Cuvee Grand Chene 2008

産地:フランス 南西地方 AOCベルジュラック   赤   フルボディ
販売価格:2,000 円(税込)

0290010000062収穫量を制限した樹齢30年以上のメルロー85%、カベルネ・フラン15%をオーク樽で12ヶ月熟成。3分の1は新樽を使用。ベルジュラック地方で評価の高いワイナリーのトップ・キュヴェ。高価なボルドーワインを思わせる高品質な赤ワインです。
(アルコール度数:13%)

 

 

 

 

 

…濱中のおすすめワイン…

涼しくなると恋しくなる濃い目の赤ワイン。
どんと濃い感じの赤の手前、やや濃い口が飲みたい人は是非このワインを。
ベルジュラックの赤、2008年の熟成ワインです。
メルロー85%、カベルネ15%。
抜栓直後はまだまだ若く、タニックな印象ですが、3日後に飲むと絶品。
まあるくなって、熟っとした果実味に、ベルジュラックらしい塩っけを感じるミネラル感が、この涼しい気温にふさわしい満足度を与えてくれます。
焼き魚、焼きなす、焼き肉とか、焼き系にぴったりのワインですかね。
普段の食卓にお供したい、ちょいリッチな熟成赤ワインです。
(2015年8月)

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