2015.08.26幡野

サルティラーノ バルバレスコ フラテッリ・レヴィ 2011

Sartirano Barbaresco Fratelli Antonio & Raimondo 2011

産地:イタリア ピエモンテ州 DOCGバルバレスコ   赤   ミディアムボディ
品種:ネッビオーロ   販売価格:2,700 円(税込)

0000000044072サルティラーノ家はピエモンテ州ランゲで1871年からワイン造りを続ける名家。起伏に富んだ地形、バラエティ豊かな土壌、十分な日照、昼と夜の温度差など、ブドウ栽培にとってパーフェクトな環境がそろっています。1976年、サン・シルヴェストロにモダンなワイナリーを建設。ブドウ畑の個性を反映したバローロ、バルバレスコなどクオリティーの高いワインを製造しています。
深紅色でオレンジの輝きを放つこのワインは1年大樽で、さらに1年を瓶の中で過ごします。典型的な力強さと優美さを備えたバルバレスコの印象が、ドライで力強くバランスのとれた、きのことドライフルーツなどの特徴的な風味を感じるなめらかな味わいへと続きます。スパイスの風味が長い余韻を残します。お召し上がりの際には大ぶりのグラスを使い、デカンティングをして下さい。コストパフォーマンスの高いエレガントなワインです。
(アルコール度数:14.5%)

 

…幡野のおすすめワイン…

イタリア赤ワインの王道の一つ、バルバレスコ。
「おいしいのはわかってるけど、お値段がねぇ~」という方にもおすすめするのが、このバルバレスコです。
赤い花やベリーの甘酸っぱさにほのかな紅茶の香り。
口に入れてもネッビオーロ特有の粉っぽいタンニンは強くなく、果実味や酸とバランスよく溶け込んでいます。
このお値段ながら、エレガントさもあり、心地よい余韻も感じられる1本です。
(2015年8月)

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