2017.05.18

とってもよいワイン

5/17

あざやかな緑。暑くもなく、寒くもない。

一年中が5月だったらいいのになあ。

 

 

IMG_9488

 

1本目 オリオルロッセール キュヴェエスペシアル NV 1390円

いまさらですが、ペネデス産のスパークリングワインです。

1999年のカーヴドリラックス開業以来、始めからずうっと輸入を続けているうち専用のオリジナルキュヴェ。

実にいいスパークリングです。

泡のきめこまやかさ、やさしいフルーツ感、きれいな酸に、ミネラル感。

澱をおとす動瓶作業をいまだに手作業で行っている奇特な造り手。

あ、そうそう、オーナーのトニーが、来月6年ぶりに日本にやってきます。

で、6月28日、久しぶりにワインメーカーズ・ディナーを開催する予定です。

まもなくご案内しますので、ホームページをチェックしてください。

 

 

2本目 ファミーユ キオ Q.E.F. ルージュ 2014 1000円

シャトーヌフ・デュ・パプの銘醸元が、南フランス産のシラー100%で造るネゴシアンワインです。

シラー100%ですが、シラーっぽいスパイシー感や、厚ぼったさが皆無です。

代わりに甘みを感じるほどの果実味があふれます。

タンニンもおだやかで、とにかくフルーツ感が際立つ赤ワイン。

これ、美味しいし、1000円ワインのクオリティーを完全に超えていると思います。

 

 


- お酒は20歳を過ぎてから! -

未成年者への酒類販売は行っておりません