2017.05.09

ワインセミナー@陣屋

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鶴巻温泉 陣屋さんで迎えた朝はとても気持ちがいいです。

 

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静かです。凛とした空気が流れます。

 

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朝からご馳走。

 

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さて今日は、陣屋のスタッフの皆さんにワインセミナーを実施します。

 

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ワインの基礎知識を中心にお話をいたしました。

 

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講義の後は、サービスの実技講習。

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トロイメライの西野さんの熱血指導もあって、皆さん真剣に取り組んで下さいました。

 

 

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最後は、ワインテイスティング。

 

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今回作成したワインリストに、新しく取り上げられた全てのワインを試飲します。

 

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ワタシと西野さんが一緒に選んだワインです。

 

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幸い、陣屋のオーナーの宮崎さん、総料理長の藤本さんをはじめ、スタッフの皆さんにも 「美味しい、美味しい」と、好評をいただきました。

 

 

みなさん、午前中から長時間にわたるワインセミナーにご参加をいただきありがとうございました。

これから、末永くどうぞよろしくお願いいたします。

 

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帰り際、陣屋の宮崎オーナーご夫妻、藤本総料理長と一緒に記念撮影。

昨日、今日、二日間、本当にありがとうございました!!

 

 

 

 

 

 


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