2017.04.02

うっそぴょーん (・・;

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お料理当番。

あれ? この日記、昨日で終わったんじゃないの??

 

いえ、エイプリルフールです。うそをつきました。

 

今年もこの日記の終了を惜しむ、ヤラセのコメントを少数いただきありがとうございます。ハゲみになります。日記はまだまだ続きます。

 

 

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今日は新鮮なホウボウをゲット。

カルパッチョにしました。

 

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新鮮な魚で造るカルパッチョはやっぱり一味違います。

 

 

新鮮なレタスのサラダ

 

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豚ヒレ肉とリンゴのソテー、マッシュポテト添え

 

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これも上出来。

 

 

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今日は、ボルドーから届いたサンプル試飲。

あんまり期待してなかったんだけど、これがビックリするほど高品質で美味しい。

赤も白も、優雅で自然な果実の風味があふれます。

邪魔な味が全くないワイン。

これ、いくらするのか、チェックしてなかった。

小売1500円までなら、絶対買いですね。

 

 

 

 


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