2015.07.30

北海道訪問

7/27

今日から北海道3日間の出張です。

 

 

 

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新千歳空港に到着、まずは北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリーに伺いました。

 

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工場長の青木さん、営業の黒須さん、お久しぶりです。

 

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ワイナリー、以前よりもだいぶすっきりしましたね。

 

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三澤社長のリードで、ケルナーと、ピノノワール・ロゼをテイスティング。

 

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木村忠農園収穫のピノノワールで少量仕込まれたロゼ、素晴らしい酸と果実味。

もうない在庫から、無理を言って一本購入。

 

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札幌に移動して、すすきの交差点で待ち合わせ。

現れたのは、ブルゴーニュのドメーヌ・モンティーユのオーナー、エチエンヌ・モン

ティーユさん。大物ですね。

 

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ひょんなご縁があって、明日とあさって、彼と彼のスタッフのピエールと一緒にワイナリーを訪問します。

 

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で、まずはワインショップ フジヰさんに伺いました。

 

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大物の来店とあって、藤井社長もスタッフの皆さんもうれしそう。

 

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藤井社長のおごりで、山崎ワイナリー・ピノノワール2012をテイスティング。

 

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貴重なワイン、ありがとうございます。

 

 

 

その後、すすきのの日本料理店「花小路 さわ田」さんでワイン会。

 

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岩見沢から、10Rワイナリーのブルースと、近藤ヴィンヤードの近藤さんが合流。

みんなで持ち寄ったワインをテイスティング。

 

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わあ、貴重なワインばっかり。

ドメーヌモンティーユの素晴らしさは、いうまでもありませんね。

 

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さわ田さんの素晴らしいお料理に合わせて飲む、北海道のレアワインも負けていません。

 

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ひいき目ではなく、本当に素晴らしいクオリティー。

 

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最高です。

エチエンヌも、今日のワインの素晴らしさは、深く印象に残ったとのこと。

 

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いや、特別に美味しかった。

実に美味しかった。

本当に美味しかった。

 

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