2017.03.10

霞が関ナレッジスクエア「食と文化講座」

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本日、霞が関ナレッジスクエア「食と文化講座」にて、ワインセミナーを担当。

 

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セミナーのコーディネーターは、エキスパート倶楽部ゼネラルマネージャーの華井さん。

 

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長年サントリーのワイン講座で講師をつとめたワインのプロフェッショナルです。

 

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「今こそ知りたい日本ワイン」をテーマに、日本ワインの歴史、概要、特徴、定義などについてお話をいたしました。

 

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ワインの試飲は、ワタシが選んだ10種類。

 

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北海道から九州まで、個性的なワインを紹介しました。

 

皆さん、「美味しい、美味しい。」と、大好評をいただきました。

 

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さらには、

「私のふるさとの県のワインだ。」

「となりの県のワインだ。うちの県でもワイン作ってますよ。」

など、参加された皆さんの郷土愛が感じられて面白かったです。

 

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次回も日本ワインのセミナーを実施してほしいとのリクエストを多数いただきました。

ありがとうございます。

 

 

華井さん、またやりましょうね~。

 

 

 

 


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