2016.11.17

ドメーヌ スーリエ

11/16

出張あけは、いつも忙しいです。

明日は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日だし。。。

 

 

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1本目 ドメーヌ スーリエ ブラン 2013 1230円

ラングドック・サンシニアンのワイナリーが造るエコセール認定の自然派ワイン。

久しぶりに飲みましたが、相変わらず自然でふくよかな果実味がゆったりと広がります。

派手さはありませんが、ほんと、しみじみと美味しいワインです。

 

 

2本目 ドメーヌ スーリエ キュヴェレミー 2013 1230円

赤は、サンソー80%、シラー10%、グルナッシュ10%のブレンド。

はじめ、やや還元的なニュアンス。

還元臭が消えると、濃厚・芳醇で凝縮感のある果実味が現れます。

自然派ワインの優しさとあいまって、心地よく深い味わい。

いいワインです。

できれば、飲む前にデカンタしたほうが良いかも。

 

 

 

 


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