2016.11.02

Domaine Pech Pouille

10/31

棚卸、休肝日

 

 

11/1

おお!もう11月!

11月といえば、親も同然。

ああ、どうしよう??

 

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1本目 ドメーヌ ペックプイエ シャルドネ 2015   1500円

ペックプイエ?、プックプイエ? またはペッシュプイエ?

とうとう読み方がわからないまま、とりあえずペックプイエとしましたが、コンピューターの登録がピックプイエになってるわ。

ま、いっか。

とにかく冷涼感あふれる南のワイン。

ミネルヴォワ産のシャルドネ100%で仕込まれています。

シトラス系の酸、澄んだ果実味、とびきりのミネラル感。

クニちゃんのどつぼです。

 

 

2本目 ドメーヌ ペックプイエ ミネルヴォワ 2014 1500円

赤のミネルヴォワは、カリニャン35%、グルナッシュ30%、サンソー20%、シラー15%のブレンド。ミネルヴォワならではの優しくエレガントな味わい。

たっぷりとした果実味とまーるいタンニン。

凝縮感がありながら、すすーっと飲めてしまいます。

これも、つぼです。

おいしいなあ。

 

 

 

 


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