2016.09.06

子羊、う、めぇー!!

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運転免許の更新に行ってきました。

一時間くらいで手続き・講習が終わって、すぐに交付になりました。

昔とは、えらい違いですね。

 

 

帰りに買い物をして、お料理当番。

 

マグロ、アボカド、長芋のタルタル

 

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グリーンサラダ

 

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子羊の香草焼き、マッシュポテト添え

 

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子羊、う、めぇー!!

 

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1本目 ドメーヌ ペック プイエ シャルドネ 2015 1500円  新入荷

先日飲んだペック プイエの上級キュヴェです。

ミネルヴォワの自家葡萄園で栽培されたシャルドネで仕込まれています。

とにかく、ミネラル感がすごい。くわえて透明でフレッシュな果実味。

南のワインとは思えぬ冷涼感。

これ、おいしいです。すごおく、おいしいです。

 

 

 

2本目 小布施ワイナリー ソガ ペールエフィス ちゃぶ台ワイン 樽熟成 2015

曾我さんの作る一番低価格のワインです。

ごく少量しか入荷しないので、いつも発売後、即完売。

すみません、一本買っちゃいました。

ブドウ品種は、アリカント主体、カベルネ・メルロー 31%、ブラッククイーン23%とあります。

小布施の赤なので、すべて樽熟成を経ています。

これが、なんで小売価格1500円程度で販売されるのか、私には理解ができません。

この優雅な果実味、上品なタンニン、奥行きの深い滋味。

トップクラスの日本ワインだと、私は思うのです。

うーむ。謎のワインです。

 

 

 

 

 


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