2016.07.16

夏休み3日目

7/15

昨夜は、羽田空港上空の悪天候で帰りの飛行機が大幅に遅れ、遅い帰宅。

夏休み3日目。今日はほぼ一日中、日記を書いてました。

 

 

それでも、さくっとお料理当番。

 

 

カツオのたたき風カルパッチョ(まだカツオ食うか?)

 

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グリーンサラダ

 

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オージー・ビーフステーキ

 

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出来は、まずまず。

 

 

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1本目 ラクロワ グラシオ ピクプール ド ピネ 2015 1280円

やっぱ、これ、凄く、おいしい。

 

 

 

2本目 トゥルクハイム ピノノワール 2014 1950円

このアルザスのピノノワールも、隠れた逸品。

色合いは薄いのですが、香り、味わいは、とっても力強いです。

なんか、日本のよいピノノワールを飲んでるような錯覚。

ステーキにもばっちり。

いや、うまい。

 

 

Jul. 15

It was the third day of my short summer holidays.

 

I had been writing my diary almost all day long.

Then I cooked dinner quickly.

 

 

Bonito Carpaccio

 

Green Salad

 

Beef Steak

 

Not so bad…

 

 

1st La Croix Gratiot Picpour de Pinet 2015 1280 yen

I’m sure again and again, it’s a so nice white wine.

I love this Picpour de Pinet!

 

 

2nd Turckheim Pinot Noir 2014   1950 yen

This Alsace Pinot Noir is also very nice.

The color is light but the taste is very fine.

I like this elegant red acidity very much.

I felt as if I drank some Japanese fine Pinot Noir.

Tasty!


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