2016.06.16

リムーの泡とピノ

6/15

6月も、もう半分が過ぎましたね。

早すぎる。

 

 

IMG_3273

 

1本目 マルティアル リシャール ブランケット リムー  2280円

南フランス・リムー産のエレガントなスパークリングワイン。

テラヴィティス農法で栽培されたモーザック90%、シャルドネ5% 、シュナンブラン5%のブレンド。

キメ細やかな泡、豊かな果実味に、複雑な熟成感。

ブラインドで飲んだら、ピノムニエ主体のシャンパーニュと言いそうです。

良い泡だこと。

 

2本目 ドメーヌ アントニャック ピノノワール 2014 2060円

こちらも南仏・リムー産。

メリハリのきいたピノノワールです。

湧き上がるアロマに、上品な赤と黒のベリー系果実味が見事に絡み合います。

心地の良いアフターの長さも、このクラスのワインとしては特筆すべきもの。

良いピノノワールです。

 

 

 

 


- お酒は20歳を過ぎてから! -

未成年者への酒類販売は行っておりません