2016.04.09

アムール ディ ルナ

4/8

お料理当番。

 

鯵のたたき、ヤリイカ、殻つきホタテのお刺身

 IMG_1541

 

 

グリーンサラダ

 

IMG_1543

 

サワラ、海老、ボンビノス貝のソテー アサリのサフランライス添え

 

IMG_1544

 

旬のサワラ、美味です。

 

 

IMG_1549

 

1本目 チェスコン アムール ディ ルナ ビアンコ 2014   1080円

イタリア・ヴェネトのチェスコンから新発売の白ワイン。

ピノビアンコ、タイ、ソーヴィニヨンブランから造られた透明感の強い白ワイン。

単にすっきりしてるだけでなく、ふくよかなフルーツ感とミネラル感。

贅沢なデイリーワインです。

 

2本目 チェスコン アムール ディ ルア ロッソ 2014 1080円

赤は、レフォスコ、メルロー、カベルネソーヴィニヨンのブレンド。

赤いベリー系のきれいな酸があふれます。

雑味のないクリーンな口当たり。すいすい飲めてしまいます。

おいしいなあ。やっぱ、チェスコンは良いです。

とても良いです。

 

 

 

 


- お酒は20歳を過ぎてから! -

未成年者への酒類販売は行っておりません