2015.09.09

東京産の黒毛和牛

9/10

箱根は豪雨。すごい豪雨。だいじょうぶかっ? てな豪雨。

予定変更で、とっとと帰宅の途につきました。

 

 

帰宅途中で購入した東京産(!)の黒毛和牛でステーキを焼きました。

赤ワインソースも上手にできて、今日もデラうま。

 

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1本目 キザン 白 2013 1,540円

まだ、入荷が続くキザンの2013年。

本当にありがたい限りです。

きれいな澄み切った甲州の果実味と、キレのある酸。

いいなあ、おいしいなあ。

 

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2本目 キザン 赤 2013 1,540円

赤も入荷が続いています。

幸せを感ぜずにはいられません。

ブラッククイーンの目が覚めるような赤い酸。

体が清められるよう。

和牛ステーキと、ぴたぴた。

ああ、幸せ。

 

 


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