2018.02.08イベント

【残りわずか!!】ユリアン・フーバー氏来日記念ディナー@JASMINE和心漢菜 in GINZA SIX

【2/14(水)ユリアン・フーバー氏来日記念ディナー@JASMINE和心漢菜 in GINZA SIX】

今年もユリアンさんがやって来ます!ドイツ・バーデンを代表するシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の名手ベルンハルト・フーバーの若き当主。幾度もワイン評価本にてドイツ最高の醸造所に選ばれたベルンハルト・フーバー醸造所を55歳で亡くなった先代のベルンハルト氏から2014年に継ぎ、更に進化させているユリアンさんをお呼びして、今年は話題のGINZA SIXの中華「JASMINE和心漢菜」さんでのディナーを開催します。

今年の目玉は何と言っても、生産量の少なさから滅多に目にすることの出来ないシャルドネ。その中でもユリアンさんの考えで2015年から上級キュヴェとして生まれたビーネンベルクのグランクリュのシャルドネをお出しします。ピノの名手のシャルドネを是非ご体験下さい。シュペートブルグンダーのビーネンベルグとの飲み比べも楽しみです。
更に2013年を最後に植え替えられてしまい、最後のヴィンテージとなったリースリングも。貴重なテイスティングとなります。

今年は40席のみの限られた会となります。是非お早めにご予約をお待ちしております。

■日時 2月14日(水)18:30 Open 19:00 Start
■会場 JASMINE 和心漢菜
〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F
■会費 お一人様 14,000円(税・サービス料込み)
■定員 40名様
■提供予定ワイン
2011 ブラン・ド・ブラン ゼクト ブリュット ナトゥーア ¥7,000
2015 ヴァイサーブルグンダー ¥3,800
2015 ビーネンベルク シャルドネ G.G. ¥13,000
2014 シュペートブルグンダー [H]ラベル マグナム  ¥10,000 
2014 ビーネンベルク シュペートブルグンダー G.G. ¥13,000
2013 リースリング ¥4,500
※価格はインポーター参考上代(税抜)です。

■予約 カーヴドリラックス(03-3595-3697)までお電話、またはカーヴドリラックス店頭にて。
「2/14のフーバーの会のご予約」の旨をお伝え下さい。
【Facebookやメールでのご予約はお受けしておりません。ご注意下さい。】

※飲酒を伴うイベントですので未成年の方のご参加はご遠慮下さい。又、お車でのご来場は 固くお断りします。
※お支払いは当日現金のみとなります。
※2/9以降のキャンセルにつきましては準備の都合上会費全額を申し受けます

- お酒は20歳を過ぎてから! -

未成年者への酒類販売は行っておりません