2015.08.03イベント

8/29(土)カーヴドリラックス×日本ワイン Vol.6 「ココ・ファーム・ワイナリー」

ここバナー
カーヴドリラックス×日本ワイン Vol.6
「ココ・ファーム・ワイナリー」

虎ノ門のワインショップ”Cave de Relax”では今年から、日本ワインの優良生産者をゲストにお迎えして、今の日本ワインについて深く知っていただくイベントを毎月行っています。

第六回はココ・ファーム・ワイナリー。
1950年代に特殊学級(現在の支援学級)の中学生たちによって開墾された葡萄畑を原点に持つ、栃木県足利市の歴史あるワイナリーであり、高品質なワインを数多く生み出している日本を代表するワイン生産者です。
今回のゲストは醸造部長の柴田豊一郎さん。
自家農園で栽培したぶどうと日本各地の契約栽培農家さんのぶどうを共に使い、スパークリング・ワインから、白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン、そしてデザートワインまで、様々なラインナップのワインを自然酵母を活かしながら造る、そのココ・ファームの考えを伺いましょう。

会場は日本ワインにも造詣の深い「赤坂あじる亭」さん。
お料理はココ・ファームのワインに合わせた特別メニューです。

今年最後の「Cave de Relax × 日本ワイン」。
是非今回も楽しくワイワイ盛り上がりましょう!

 

■日時   8月29日(土) open 17:45   start 18:00  
■会場   ワイン居酒屋 赤坂あじる亭    東京都港区赤坂3-10-4 月世界ビル2階
■会費 お一人様 ¥8,000(ココ・ファーム・ワイナリーのワイン6種と特別コース付き)
■定員 40名
■予約 カーヴ・ド・リラックス(03-3595-3697)までお電話、またはカーヴ・ド・リラックス店頭にて。「8/29のココ・ファーム・ワイナリーのイベントのご予約」の旨をお伝え下さい。
【facebookやメールでのご予約はお受けしておりません。ご注意下さい。】

※飲酒を伴うイベントですので未成年の方のご参加はご遠慮下さい。
※お支払いは現金のみとなります。
※イベント前日(8月28日)以降のキャンセルはお食事のご用意などの
    都合上、会費全額を申し受けます。

 

- お酒は20歳を過ぎてから! -

未成年者への酒類販売は行っておりません