2017.04.26ザ・セラー六本木 セミナー

4月26日(水)スタッフセミナー:ワインと定番おつまみマッチングセミナー ~白ワイン基本品種編 講師:石垣

 4月26日(水)【スタッフセミナー】 ワインとおつまみマッチングセミナー 講師:石垣

フードーコーディネーターの資格を持つスタッフ石垣が講師を務める定番おつまみとワインのマッチングセミナーを開催致します。

今回は、ド定番の
■ スモークサーモンのマリネ
■ ポテトサラダ
■ 鶏のから揚げ
に、シャルドネ2種(すっきりエレガント系ブルゴーニュ、しっかりコクありニューワールド系)と、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリングを合わせます。

誰が飲んでも美味しく楽しめるワインをチョイスし、ご家庭で簡単に楽しく再現できるマッチングを目指します。

おつまみは、石垣お手製と福島屋さんのお持ち帰りお惣菜をおりまぜてご用意致します。

「参加者が多かったらもう少しおつまみ増やしちゃおうかな~」とのこと。
皆様、お誘い合わせのうえ御参加くださいませ!

【日時】 4月26日(水)19:00-20:30
【参加費】2,500円(税込)
【定員】10名
【ワインリスト】
*価格は当店での販売価格です。
*ワインリストは予告なく変更になることがあります。
■ シャトー・ド・ラヴェル・ブルゴーニュ・シャルドネ 2014  ¥3,200
■ カテナ シャルドネ 2015  ¥2,100
■ ドメーヌ・デュ・ノゼ サンセールブラン 2015  ¥2,300
■ ゲオルグブロイヤー リースリング・ソヴァージュ 2015  ¥2,700

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