2015.07.18虎ノ門店 セミナー

新潟「カンティーナ・ジーオセット」瀬戸さんご来店!無料試飲&セミナー開催

「カンティーナ・ジーオセット」は、日本海に面した本州最大都市新潟市の西部30kmに位置する角田浜で2011年に創業したワイナリーです。

創業者の瀬戸 潔(せときよし)さんは、2010年、26年間勤めた広告業界と出身地の東京を離れ、同年秋より新潟に移り住み「カーブドッチワイナリー」でぶどう栽培とワイン醸造を一から学ばれ、2011年にワイナリー建設用地の取得と共に法人を設立し、2013年5月に果実酒製造免許を取得されました。
自社管理圃場(以下、自園)は1.0ヘクタール。栽培品種はツヴァイゲルト、ネッビオーロ、バルベラ、ランブルスコ、カベルネ・ソーヴィニョンの5種、赤ワイン用の品種。植え付け開始は2012年。ぶどう栽培とワイン醸造は瀬戸さんご自身が行っています。

今回は2日に渡り瀬戸さんにカーヴ・ド・リラックスにご来店頂き、1日目は瀬戸さんによる「ジーオ・セット」の無料試飲を、2日目は当店バーカウンターにて試飲セミナーを行って頂きます。
瀬戸さんのお話が伺える貴重な機会です。是非皆様、瀬戸さんに会いにお集まり下さい!

無料試飲

■日時 7月31日(金)18:00~19:00(瀬戸さんご来店)
(無料試飲自体は8月2日(日)まで開催予定)

ワインセミナー

■日時 8月1日(土) 1回目 13:00~14:00 2回目 14:30~15:30
■会場 カーヴ・ド・リラックス店舗内 バーカウンター
■会費 お一人様 ¥2,500
■定員 各8名様
■予約 カーヴ・ド・リラックス(03-3595-3697)までお電話、またはカーヴ・ド・リラックス店頭にて。
「8/1のカンティーナ・ジーオセットのセミナーのご予約」の旨をお伝え下さい。
【facebookやメールでのご予約はお受けしておりません。ご注意下さい。】
※飲酒を伴うイベントですので未成年の方のご参加はご遠慮下さい。
※お支払いは現金のみとなります。

セミナーワインリスト

・ヴィーノ・チェラスオーロ/プリンチペッサ 2014
・ヴィーノ・ロッソ2013
・ヴィーノ・ロッソ/オルトレモンターノ 2012
・ヴィーノ・ビアンコ 2013
・ヴィーノ・ビアンコ/オルトレマーレ 2013
・ヴィーノ・ビアンコ・スペリオーレ/オンブラ 2013

セトワイナリー

 

 

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