2018.05.02イベント

5月14日(月) オーストラリアのエレガント・シラーズとミード(蜂蜜酒)の「マックスウェル」 ラ・カソーラ大久保シェフのお料理と共に

オーストラリアのシラーズは濃くて強いだけでも、ヴァン・ナチュールなだけでもありません。
最も素直で、最もエレガントな味わいのスタイルでも注目されています。
今回はその、ちょっと北ローヌを思い出すような(?)スタイルでワインを造る
マクラーレン・ヴェイルのマックスウェルよりオーナー/ワインメーカーのマーク・マックスウェルさんを
お迎えします。世界最古の酒とも言われるミードの生産者としても知られており、
今回はそちらももちろんお出しします。

会場は青山のラ・カソーラさん。
ジビエ料理を得意とする大久保シェフに、全力でマックスウェルの料理と
マリアージュさせた料理を作っていただきます。
こちらも是非お楽しみにいらして下さい。

■日時 5月14日(月)18:45 Open 19:00 Start
■会場 ラ・カソーラ
〒107-0061 東京都港区北青山3-5-9 中央珈琲本社ビルB1
■会費 お一人様 10,800円
■定員 20名様
■提供予定ワイン(諸般の事由により出展アイテムを変更する場合がございます。予めご了承ください。)
・エンヴィアス スパークリング NV ¥2,910
・スパイス ミード ¥3,580
・リトルデーモン シラーズ グルナッシュ 2016 ¥2,910
・カンガルー・アイランド シラーズ ¥4,210
・エレン・ストリート シラーズ 2014 ¥7,340
・クラシック トゥニー NV ¥3,990

■予約 カーヴドリラックス(03-3595-3697)までお電話、またはカーヴドリラックス店頭にて。
「5/14のオーストラリアの会のご予約」の旨をお伝え下さい。
【Facebookやメールでのご予約はお受けしておりません。ご注意下さい。】

※飲酒を伴うイベントですので未成年の方のご参加はご遠慮下さい。又、お車でのご来場は 固くお断りします。
※お支払いは当日現金のみとなります。
※5/20以降のキャンセルにつきましては準備の都合上会費全額を申し受けます

- お酒は20歳を過ぎてから! -

未成年者への酒類販売は行っておりません